* AYAM TALIWANG 1 EKOR *

Sajian khas lombok olahan ayam yang kaya akan rempah dan cabai, dengan citarasa pedas gurih dan aroma bakar sedap belacan.

Diolah secara higienis tanpa bahan pengawet. 💯

Bahan dasar : Bawang merah-bawang putih-kemiri-ketumbar-kencur-terasi-garam-kaldu & gula.

🍽️Saran Penyajian :

-- Keluarkan Ayam/ Bebek dari freezer, diamkan beberapa saat hingga berada di suhu ruangan.

-- Ayam/ Bebek (Bakar): Bakar dengan menggunakan teflon/ alat panggang dengan terus mengoleskan bumbu bakar selama proses berlangsung.

-- Ayam/ Bebek (Goreng/ Hitam): Goreng dengan kondisi api sedang hingga matang sempurna atau hingga berwarna kuning kecoklatan.

-- Ayam/ Bebek (Rendang/Kalio/Betutu/Taliwang/Wokuwoku): masukan ke dalam alat kukus hingga daging bagian dalam matang sempurna.